È sempre mezzogiorno: bavarese al Franciacorta con fragole di Francesca Marsetti. Ricetta della puntata del 7 Aprile 2022

La nuova edizione di È sempre mezzogiorno, trasmissione di successo condotta da Antonella Clerici va in onda dal Lunedì al Venerdì alle ore 12:00 su Rai 1. Una schiera di cuochi che si alternano nelle puntate – alcuni sono vecchie conoscenze, altri sono nuove scoperte – una miscela di saggezza e consigli utili. Tutti sempre pronti a sporcarsi le mani tra i fornelli. BiografiaVIP.com seguirà in diretta la trasmissione nella quale i cuochi dello show, tra una battuta ed un saggio consiglio (non solo culinario), proporranno invitanti e deliziose ricette che annoteremo puntualmente sulle pagine del nostro sito

Francesca Marsetti si prepara un dolce al cucchiaio dal gusto davvero raffinato: la bavarese al Franciacorta con fragole.

Ingredienti bavarese al Franciacorta con fragole di Francesca Marsetti

  • 2 dischi di pan di Spagna
  • 380 ml franciacorta rosè
  • 350 g zucchero
  • 200 g tuorli
  • 20 g colla di pesce
  • 1 l panna
  • 200 g fragole
  • menta
  • 30 g zucchero
  • 50 ml succo di limone

Procedimento bavarese al Franciacorta con fragole di Francesca Marsetti

Per la video ricetta e tutto il procedimento passo passo clicca sul link dove potrai assistere alla diretta o rivedere in replica l’intera puntata

Le ricette delle puntate precedenti

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