La nuova edizione di È sempre mezzogiorno, trasmissione di successo condotta da Antonella Clerici va in onda dal Lunedì al Venerdì alle ore 12:00 su Rai 1. Una schiera di cuochi che si alternano nelle puntate – alcuni sono vecchie conoscenze, altri sono nuove scoperte – una miscela di saggezza e consigli utili. Tutti sempre pronti a sporcarsi le mani tra i fornelli. BiografiaVIP.com seguirà in diretta la trasmissione nella quale i cuochi dello show, tra una battuta ed un saggio consiglio (non solo culinario), proporranno invitanti e deliziose ricette che annoteremo puntualmente sulle pagine del nostro sito
Zia Cri torna con la sua tipica cucina tutta pratica che rende anche le ricette più complesse di una semplicità disarmante. Oggi ci presenta quella, che probabilmente, è la sua miglior ricetta: I biscotti occhi di bue alla doppia mela
Ingredienti biscotti occhi di bue alla doppia mela
- 300 g farina 00
- 2 uova
- 50 g polvere di bucce di mela
- 80 g zucchero
- 60 g olio di mais
- latte
- scorza di limone
- 5 g lievito per dolci
- sale
- 3 mele golden
- 30 g zucchero
- succo di 1 limone
Procedimento biscotti occhi di bue alla doppia mela
Per la video ricetta e tutto il procedimento passo passo clicca sul link dove potrai assistere alla diretta o rivedere in replica l’intera puntata
Le ricette delle puntate precedenti
- Fantasia di crostini di Federico Fusca
- Baccalà con pinoli e uvetta di Gian Piero Fava
- Scarfiuli al pomodoro invernale di Antonella Ricci
- Pane al pino di Fulvio Marino
- polpettone della domenica di Mauro e Mattia Improta
- carabaccia alla fiorentina di Federico Fusca
- torta peccato di gola alle castagne di Sal De Riso
- filetto di baccalà di Simone Buzzi
- pizza al padellino ai 5 formaggi di Fulvio Marino
- Ritratto di raviolo di burrata di Ivano Ricchebono
- Crostata di frutta secca di Natalia Cattelani
- Involtini di vitello ripieni di Antonella Ricci
- Schiacciata al mais di Fulvio Marino
