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    Home » “Fatto in casa per voi”: Falafel di Benedetta Rossi
    Ricette in TV

    “Fatto in casa per voi”: Falafel di Benedetta Rossi

    Federica M.By Federica M.Settembre 25, 2021Nessun commento1 Min Read
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    Dodicesima puntata della quinta stagione di “Fatto in casa per voi” trasmessa ogni Sabato su RealTime alle 14:45

    Ricetta Falafel di Benedetta Rossi

    Che aspetti? prova anche tu questa meravigliosa ricetta, sotto puoi trovare Ingredienti e Procedimento


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    Ingredienti

    • 200 g ceci
    • mezza cipolla
    • 1 spicchio d’aglio
    • semi di cumino
    • prezzemolo, olio per friggere
    • Salsa allo yogurt: 125 g yogurt greco al naturale, succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di olio evo, aglio in polvere

    Procedimento

    Se doveste decidere di fare i Falafel iniziata la sera prima a mettere a bagno i ceci secchi con abbondante acqua fredda. L’indomani scolate i ceci e frullateli insieme a mezza cipolla tagliata a pezzettini, uno spicchio d’aglio, prezzemolo e un cucchiaino di semi di cumino, infine, sale e pepe. Frullate tutto fino ad ottenere un composto sabbioso.

    Con questo impasto fate delle polpettine dalla forma che preferite e lasciatele riposare un’ora in frigorifero.

    Friggete le polpette fino a doratura e preparate la salsa allo yogurt mescolando yogurt naturale bianco e mezzo limone, con olio e un pizzico di aglio in polvere.

    Fatto in casa per voi: la puntata di oggi 25 Settembre 2011


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    #Fatto in casa per voi
    Federica M.
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    Appassionata di Serie TV e SOAP Opera. Le seguo tutte con spirito critico. Aggiornata in tempo reale sulle anticipazioni e il gossip dei protagonisti

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