Quali sono gli effetti del limone sulla glicemia? Davvero lo abbassa o è solo una leggenda metropolitana? Probabilmente la voce ti è arrivata e desideri scoprire se vada confinata a semplice diceria o se, al contrario, celi un fondo di verità. Proviamo a spazzare i dubbi una volta per tutte! La correlazione tra limone e […]
Il limone aiuta davvero ad abbassare la glicemia? Facciamo chiarezza Leggi tutto »
Soprattutto per noi italiani il caffè è una vera e propria tradizione. Costituisce parte della nostra cultura, consolidata negli anni. Perciò privarcene ci viene difficile, perché in qualche modo crediamo sia quasi rinnegare le proprie origini. Talvolta, capita peraltro di sentirsi parlarne in termini poco positivi. Anche opinioni autorevoli ne sottolineano gli effetti controindicativi. Ma
Ci sono molte ragioni per cui si può bere latte. Potrebbe essere per migliorare la salute delle ossa, per migliorare la salute del cuore, per ridurre il rischio di obesità e altro ancora. Gustare una o due tazze di latte al giorno è uno dei modi migliori per introdurre nella dieta calcio e vitamina D,
Cosa succede se bevi latte con ipertensione e glicemia alta? Incredibile Leggi tutto »
Vi è mai capitato di andare dal vostro medico di base e sentirvi dire che il vostro colesterolo è troppo alto? Non siete soli. Negli Stati Uniti, quasi 94 milioni di adulti di età pari o superiore ai 20 anni hanno livelli di colesterolo totale superiori a 240 milligrammi (mg) per decilitro (dL). La media
Quali formaggi evitare se hai il colesterolo alto? Incredibile Leggi tutto »
Deliziosamente succosi e ricchi di dolcezza naturale, i kiwi sono una fonte di energia nutrizionale amata da molti. Come dolcetto naturale e spuntino salutare, queste bellezze sono facili da includere nella vostra giornata – da soli, abbinati ad altri alimenti preferiti o come ingrediente nelle ricette di tutti i giorni! Tagliando un kiwi si ottiene
Cosa succede se mangi Kiwi a pranzo tutti i giorni? Quello che devi sapere Leggi tutto »
Gli asparagi sono molto apprezzati: Sono croccanti, terrosi e decisamente deliziosi. Questo ortaggio può essere gustato in una miriade di ricette, come zuppe fredde, insalate, frittate e altro ancora. L’unico inconveniente? Mangiare asparagi può rendere l’urina molto puzzolente, al punto che è meglio evitare di mangiarli. In effetti, l’odore della “pipì di asparagi” è così
Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Quello che devi sapere Leggi tutto »
Quando questa primavera i ricercatori della Tulane University di New Orleans hanno presentato alla conferenza dell’American Heart Association dati che suggerivano che bere vino a cena poteva ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, pensate che abbia fatto notizia? Certo che sì. Ma, come spesso accade, c’è dell’altro. I ricercatori hanno esaminato
Il vino a cena riduce il rischio di diabete? Forse, o forse no Leggi tutto »
Sapevate che 1 pezzo di pollo su 4 contiene batteri che possono farvi ammalare? Secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC), ogni anno 48 milioni di persone si ammalano a causa di una malattia alimentare e 1 milione di questi casi proviene dal pollame. Abbiamo consultato Heather Danielson, MA, RDN,
Quattro modi semplici e veloci per capire se il pollo crudo è da buttare Leggi tutto »
Tutti noi abbiamo avuto quel momento di “devo o non devo?” mentre fissavamo un pezzo di pane con un pezzetto di muffa. Sarebbe così facile strappare la parte difettosa e godersi il resto, risparmiando denaro e tenendo lontani i rifiuti alimentari dalla discarica. Ma poi la realtà colpisce: Cosa succede se si mangia del pane
Cosa succede quando si mangia pane con un pò di muffa? Leggi tutto »
Come forse già sapete, la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata. Quando iniziate bene la mattina con un cibo nutriente, nutrite il vostro corpo con le vitamine e i nutrienti che merita. Di conseguenza, si è anche più energici e concentrati. Infatti, se si vuole perdere peso, le proteine sono un alimento
