Salute

Mangiare uova con il colesterolo

Evitare di mettere le uova in frigorifero: pazzesco, ecco perché.

I legumi sono alimenti nutrienti ma anche delicati. Per molti anni abbiamo osservato i nostri nonni e genitori mettere le uova in frigorifero dopo il loro acquisto al supermercato. Ma è davvero necessario? Che ne dite di “Le uova in frigo”? La risposta a questa domanda dipende da dove vengono prodotte le uova! Vi sottoponiamo […]

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Cosa succede a chi consuma un bicchiere di vino al giorno pur avendo la glicemia alta? Incredibile

Una delle materie che si amano o si odiano è il vino: tra i suoi estimatori, o in alcuni casi cultori, trovate persone disposte a decantare (è proprio il caso di dirlo!) tutte le qualità del vino e i vari motivi per questo berlo faccia bene. I detrattori, o coloro che non ne apprezzano il

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Come usare buccia del limone

Congelare i limoni subito dopo l’acquisto. La tendenza del momento

È possibile che non molti lo sappiano, ma il congelamento dei limoni ha dei vantaggi davvero fantastici ed è per questo che oggi tutti lo fanno. I limoni sono probabilmente tra i prodotti più consumati al mondo: c’è chi li usa come condimento, chi ne fa ottime bevande e chi li mangia come vero e

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Spreco alimentare, qual’è il cibo più sprecato del pianeta? Incredibile

La frutta è in cima alla piramide globale dello spreco alimentare: su base individuale, gli italiani buttano via in media 30,3 grammi di frutta a settimana, seguita dall’insalata con una media di 26,4 grammi a persona e dal pane fresco con 22,1 grammi. Queste sono le conclusioni del 2° Rapporto Cross Country di Waste Watcher

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I più comuni errori che commetti mentre prepari la pasta. Come prevenirli

Quali sono gli errori più frequenti che si commettono quando si cucina la pasta? Scopriamoli insieme per poterli evitare. Quando pensiamo alla cucina italiana, la prima cosa che probabilmente ci viene in mente è una semplice, veloce e soprattutto gustosa pasta al sugo. La pasta è, in fondo, un po’ il simbolo della nostra cultura

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La nuova moda dei VIP: Aceto di sidro di mele per la perdita di peso. Ma cosa dice la scienza

L’aceto di sidro di mele è un liquido fermentato ricavato dal sidro di mele invecchiato e ha molti usi. È un ingrediente gustoso per preparare condimenti per l’insalata, ma alcune persone lo considerano qualcosa di più. Credono che il consumo di aceto di sidro di mele faciliti la perdita di peso e possa addirittura migliorare

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Cosa succede a chi mangia 67 grammi di carote al giorno? Ecco l’incredibile risposta

Le carote sono un ortaggio molto apprezzato, ma usato principalmente come parte del soffritto o come ingrediente e raramente utilizzato come verdura principale. Come vedremo, si tratta veramente di un peccato: le carote sono estremamente apprezzabili per le loro qualità organolettiche, per la versatilità e per il quantitativo di nutrienti. Una piccola curiosità riguarda la

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Aspetta un attimo, il latte è più idratante dell’acqua? Ecco il momento migliore per sostituire l’acqua con il latte

Volete rimanere idratati, ma non amate sorseggiare semplice acqua tutto il giorno? Non siete gli unici. Assumere gli otto bicchieri d’acqua al giorno generalmente raccomandati può sembrare una fatica, ma la normale H2O non è l’unica opzione. Altri liquidi idratanti e alimenti ad alta densità idrica possono soddisfare la sete e aiutare l’organismo a raggiungere

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Cosa succede al corpo quando si smette di mangiare carne? Incredibile

Ridurre o eliminare le proteine animali può avere effetti sorprendenti sulla salute generale, a patto che lo si faccia nel modo giusto. Hot dog allo stadio di baseball, grigliate di hamburger e salsicce, pollo arrosto per una serata galante, tacchino del Ringraziamento, arrosto delle feste: molti dei nostri momenti più memorabili ruotano attorno al consumo

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Mangiare 10 porzioni di frutta e verdura al giorno. Cosa succede a chi ha il diabete?

Frutta e verdura dovrebbero essere la base della nostra alimentazione. Nella piramide alimentare ideale infatti sono il primo gradino. Ma quanta mangiarne ogni giorno? Secondo l’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, il consumo ideale è di 10 porzioni al giorno. In questo modo condurremmo una vita più sana e più durevole. Si preverrebbero in questo modo

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