I fagioli rossi sono un ottima fonte di proteine per chi soffre di diabete, sono poveri di grassi e di calorie. Si tratta perciò un’ottima alternativa alla carne, in quanto privi di grassi saturi, particolarmente poco favorevoli per chi soffre di diabete. Rappresentano quindi un’alternativa salutare. Il loro indice glicemico è di 32, non bassissimo

Pizza e birra sono un binomio particolarmente gustoso, specialmente in estate, quando, complice il tempo libero e il caldo, si esce di più. E come accompagnare il piatto più amato dagli italiani, se non con la fresca bitta che tanto bene vi si abbina? Si tratta però di due alimenti particolarmente sconsigliati in caso di

La dieta di un paziente diabetico o di chi debba tenere sotto controllo la glicemia, per motivi di salute o di peso, dovrebbe essere costituita principalmente da cereali integrali, legumi e verdure. Tra queste però, ce ne sono pochissime da evitare, tra cui le amatissime patate. Sono costituite principalmente da amido che, a contatto con